5 Lưu Ý Quan Trọng Khi Chọn Dầu Ăn Tốt Cho Sức Khỏe

Chọn dầu ăn tốt vừa mang lại món ăn thơm ngon, vừa không chứa chất gây hại cho sức khỏe. Việt Xanh mách bạn 5 lưu ý quan trọng ngay sau đây để lựa chọn một sản phẩm dầu ăn tốt nhất cho cả gia đình!

Tỷ lệ cân bằng chất béo

Trong chế độ dinh dưỡng, chất béo có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Tuy nhiên, việc hấp thu các loại chất béo no và không no cần có sự cân bằng. Đồng thời nên ưu tiên các nhóm acid béo lành mạnh như Omega 3,6,9

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mỡ động vật chứa nhiều axit béo bão hòa. Đồng thời có khả năng tái tạo ra cholesterol trong máu. Trong khi dầu thực vật không chứa cholesterol và thường chứa nhiều axit béo chưa bão hòa.

Màu sắc

Màu sắc dầu ăn nhạt hay đậm cũng là do đặc tính tự nhiên. Dầu gạo thường có màu vàng sẫm, dầu ô liu màu vàng ngả xanh. Trong khi dầu đậu nành thường có màu vàng nhạt. Dầu mè có màu nâu nhẹ của cánh gián. Vì vậy, bạn cần căn cứ vào đặc tính màu sắc tự nhiên để lựa chọn dầu ăn phù hợp.

Điểm đông

Dầu ăn tốt có độ sánh, mùi thơm nhẹ và độ trong suốt. Đặc biệt khi nhiệt độ xuống thấp, các loại dầu ăn sẽ bị đông. Mỗi loại dầu ăn có điểm đông khác nhau.

Hiện tượng dầu ăn đông khi nhiệt độ hạ thấp là đặc tính vật lý tự nhiên, không độc hại và không gây ra biến đổi hóa học. Nhờ vậy, sản phẩm vẫn đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho sức khỏe.

Điểm bốc khói

Với các món ăn chiên rán ở nhiệt độ cao, bạn nên chọn những loại dầu ăn bền nhiệt (độ bốc khói cao).

Ví dụ, dầu gạo có điểm bốc khói cao (khoảng 254 độ C) thích hợp các món chiên rán và trộn salad. Tuy nhiên, bất kỳ loại dầu ăn nào cũng không nên đun ở nhiệt độ quá cao (trên 180 độ C). Nhiệt độ này có thể sinh ra các chất không có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng vốn có của dầu ăn.

Thương hiệu uy tín

Lựa chọn thương hiệu dầu ăn uy tín sẽ đảm bảo rằng bạn đang sử dụng sản phẩm an toàn, chất lượng khi nấu ăn hàng ngày. Thương hiệu dầu ăn uy tín thường tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất. Điều này bao gồm việc sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng cao, quy trình sản xuất hiện đại. Đồng thời kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng tốt nhất.

Ngoài ra, thương hiệu dầu ăn uy tín thường chú trọng đến an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Đảm bảo rằng sản phẩm sẽ không chứa các chất phụ gia hay hóa chất độc hại. Điều quan trọng nhất là an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Dầu hướng dương Nga nhập khẩu bởi Việt Xanh

Dầu hướng dương Nga nhập khẩu bởi Việt Xanh là một trong những sản phẩm chất lượng cao trên thị trường. Với nguồn gốc từ Nga – nơi có những cánh đồng hướng dương tươi ngon và chất lượng nhất thế giới. Dầu hướng dương Nga của Việt Xanh mang lại hương vị tự nhiên và dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Dầu hướng dương được cấu thành từ các loại axit béo không bão hòa. Cùng các loại vitamin như A, D, E vô cùng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng dầu hướng dương Nga làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như trộn salad, trộn xà lách. Ngoài ra, dầu hướng dương Nga còn có thể chế biến ở nhiệt độ thấp, các món hầm, nấu canh,… để gia tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Đặc biệt, bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ dầu hướng dương Nga để tăng cường đề kháng tự nhiên và hỗ trợ làm đẹp bên trong. Tác dụng tuyệt vời của nó làm tái tạo tế bào da cùng hàm lượng vitamin E ngăn ngừa tia UV.

Hãy tin tưởng và lựa chọn dầu hướng dương Nga nhập khẩu bởi Việt Xanh để mang lại hương vị ngon miệng và dinh dưỡng tốt nhất cho gia đình bạn!

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:

Fanpage: Sản phẩm nông sản Việt Xanh 

Shopee: Nông sản Việt Xanh NB

Hotline: 0919514788

Xem thêm:

Điều Gì Ẩn Chứa Bên Trong Mỗi Sản Phẩm Đóng Hộp Của Việt Xanh?